딸기 깨끗하게 씻는 법! 이것만 알면 잔류 농약 걱정 끝!

딸기 깨끗하게 씻는 법! 이것만 알면 잔류 농약 걱정 끝!

안녕하세요! 바이리 입니다. 여러분은 딸기 씻을 때 어떻게 하시나요? 그냥 물에 한두 번 헹구고 끝내셨다면, 오늘 알려드리는 방법을 꼭 활용해 보세요! 딸기의 작은 씨앗 홈 속까지 깨끗하게 씻어내는 비법을 알려드릴게요. 😊

왜 딸기를 깨끗하게 씻어야 할까요?

딸기는 표면이 매끈한 다른 과일과 달리, 씨앗이 밖으로 드러나 있고 오돌토돌한 홈이 많아요. 이 홈 사이사이에 농약이나 먼지가 남아 있을 수 있기 때문에 깨끗하게 씻어야 합니다.

 

🍓 올겨울 꼭 먹어봐야 할 딸기 신상 메뉴 총정리! 🍰 (뚜레쥬르, 파리바게트, 크리스피크림도

베이킹소다로 딸기 씻는 방법

베이킹소다는 식품 첨가물로 안전하게 사용할 수 있으며, 농약과 이물질 제거에 효과적입니다.

1. 물과 베이킹소다 준비하기
넉넉한 볼에 물을 받고, 베이킹소다를 1~2 티스푼 정도 넣어주세요.
잘 저어서 베이킹소다가 물에 녹도록 합니다.

2. 딸기 담그기
딸기를 베이킹소다 물에 넣고 약 30초간 가볍게 흔들어주세요.
너무 오래 담그면 딸기의 향과 신선함이 떨어질 수 있으니 30초 정도가 적당합니다.

3. 흐르는 물로 헹구기
딸기를 건져서 깨끗한 흐르는 물에 헹궈주세요.
손으로 살살 문질러 주면 딸기 표면에 남아 있는 잔여물까지 제거할 수 있어요.

 

 

산업재해 예방: 안전 실천의 중요성과 실천 방법_산업안전보건 교육자료(11) PPT포함 - 바이리 블

딸기 씻을 때 추가 TIP!

✅ 식초 활용하기: 베이킹소다 대신 식초를 사용할 수도 있어요. 물 1L에 식초 1큰술을 넣고 1분 정도 담근 후 흐르는 물에 씻어주세요.
✅ 줄기 제거는 마지막에: 딸기를 씻기 전에 꼭지를 제거하면 물이 딸기 속으로 들어가 맛과 식감이 떨어질 수 있어요. 씻은 후 꼭지를 떼어주세요!
✅ 씻은 딸기는 바로 먹기: 씻은 후 바로 먹는 것이 가장 좋아요. 보관할 경우에는 물기를 완전히 제거한 뒤 냉장 보관하세요.

이제 딸기를 씻을 때 더욱 깔끔하고 안전하게 즐길 수 있겠죠? 😊 맛있는 딸기, 건강하게 즐기세요! 🍓

 

아침에 피해야 할 나쁜 습관 7가지