미쉐린가이드, 미슐랭가이드 차이 무슨 뜻일까?

미쉐린가이드, 미슐랭가이드 차이 무슨 뜻일까?

안녕하세요, 바이리입니다. 오늘은 많은 사람들이 궁금해하는 '미쉐린 가이드'와 '미슐랭 가이드'의 차이는 무엇인지 쉽게 풀어서 설명해 드리겠습니다. 

미쉐린? 미슐랭? 차이점은?

'미쉐린'과 '미슐랭'은 같은 단어에서 나온 것으로, 프랑스 타이어 회사인 'Michelin'에서 유래되었습니다.

• 미슐랭 가이드 (Michelin Guide): 우리가 흔히 맛집 평가서라고 부르는 미쉐린 가이드의 기존 명칭입니다.
  
  
• 미쉐린 가이드: 한국 지사에서는 '미쉐린'이라는 발음을 공식적으로 사용하면서 명칭이 변경되었습니다.

하지만 사람들은 여전히 '미슐랭 가이드'라는 이름을 더 많이 사용합니다. 즉, '미슐랭'과 '미쉐린'은 같은 의미이며, 단순히 발음 차이일 뿐입니다.

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미슐랭(미쉐린) 가이드란?

미쉐린 가이드는 원래 1900년, 자동차 운전자들에게 주유소, 정비소, 숙박 시설 정보를 제공하기 위해 만들어졌습니다. 이후 1920년대부터 본격적으로 레스토랑을 평가하는 방식으로 발전했습니다.

현재는 전 세계에서 가장 권위 있는 맛집 평가서로 인정받고 있으며, 특정 기준에 따라 레스토랑을 평가하고 별을 부여합니다.

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미슐랭 가이드의 별점 기준

미쉐린 가이드에서는 음식의 수준에 따라 최대 3개의 별을 부여합니다.

⭐ 미슐랭 1스타: 요리가 훌륭한 레스토랑

⭐⭐ 미슐랭 2스타: 요리를 맛보기 위해 멀리 찾아갈 만한 레스토랑

⭐⭐⭐ 미슐랭 3스타: 요리를 맛보기 위해 여행을 떠나도 아깝지 않은 레스토랑

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별을 받기 위해서는 엄격한 심사를 통과해야 하며, 평가 기준은 다음과 같습니다.

요리 재료의 수준, 요리법과 풍미의 완벽성, 셰프의 개성과 창의성, 가격 대비 가치, 언제 방문해도 일정한 맛과 품질을 유지하는지 철저한 평가를 거쳐야 별을 받을 수 있습니다.

미쉐린(미슐랭) 가이드는 세계적인 맛집 평가 기준이 되는 가이드입니다.

 

미슐랭 스타는 최고급 레스토랑에 부여되는 별점 평가

빕 구르망은 가성비 좋은 레스토랑을 의미합니다.

만약 해외여행을 갈 예정이라면, 미슐랭 가이드를 활용하여 검증된 맛집을 방문해 보는 것도 좋은 방법입니다.

미식의 세계로 떠나고 싶다면, 지금 바로 미슐랭 가이드를 검색해보세요! 🍽️

 

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